Grillezett zöldségek és sült tofu

Hozzávalók:

• 1 tofu, felkockázva
• 1 cukkini, felkarikázva
• 1 padlizsán, felkarikázva
• 1 paprika, felcsíkozva
• 2 evőkanál olívaolaj
• Só, bors ízlés szerint

Elkészítés:

1. A zöldségeket és tofut locsold meg olívaolajjal, sózd, borsozd.
2. Grillezd meg mindkettőt 8-10 perc alatt, amíg megpuhulnak és enyhén megpirulnak.